Durante dois dias, os estudantes do CTeSP em Gestão Retalhista viveram uma experiência de aprendizagem completa desde avaliações a visitas de estudo.

No âmbito das unidades curriculares Gestão Omnicanal e Marketing Research no Retalho, realizaram-se apresentações, partilhas e avaliações em sala de aula que culminaram numa visita de estudo à fábrica da Riberalves, referência nacional na produção e distribuição de bacalhau, dinamizada pelos docentes da ESCE/IPS Aníbal Vieira, José Morgado, João Nabais e Virgílio Vaz. Destaca-se ainda os vencedores do simulador de gestão CESIM Retail, que demonstraram visão estratégica e espírito de equipa numa simulação de mercado real.

A visita à fábrica Riberalves foi promovida por João Carmo, Sales Director, e Marilina Louro, Marketing Manager, onde analisaram o processo logístico desde o percurso do bacalhau no canal de distribuição, do produtor ao retalhista, até compreender como a recolha e análise de dados ao longo da cadeia de valor apoiam a tomada de decisões estratégicas nas áreas de marketing e vendas.

Estes dias aproximaram o conhecimento académico da prática empresarial, valorizando quem aprende, quem ensina e quem já atua no setor, contribuindo, também, para momentos de convívio e troca de experiências, fortalecendo o espírito de grupo e a relação estudante-docente.