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Disciplina detalhes

Bioquímica e Análises Bioquímicas

Detalhes do curso

Conhecimentos de Base Recomendados

-
Objetivos

No final da unidade curricular, é esperado que os estudantes tenham adquirido conhecimentos teóricos sobre a função e estrutura das biomoléculas pertencentes às quatro classes mais representativas, tais como ácidos nucleicos (ARN e ADN), glícidos, lípidos e proteínas, e possuirem noções sobre cinética enzimática e ensaios enzimáticos e compreendam a interconexão entre as diferentes vias metabólicas e a sua importância para a homeostasia celular.
Para além da aquisição dos conhecimentos teóricos os estudantes deverão saber aplicá-los em contexto laboratorial, incluindo a preparação de soluções tampões típicas para ensaios bioquímicos, técnicas de purificação de biomoléculas por meio de cromatografia e ultrafiltração, técnicas de doseamento de biomoléculas (como glícidos, proteínas e ácidos nucleicos) dominando métodos colorimétricos e análises espetrofotométricas, técnicas analíticas para separação de proteínas por meio de eletroforese em gel de acrilamida, e métodos de análise e doseamento baseados em ensaios enzimáticos diretos e indiretos.

Não aplicável
Métodos de Ensino

A avaliação da UC é considerada como um todo integrando-se a componente teórica e prática. Na componente teórica recorre-se a uma metodologia expositiva-participativa privilegiando-se a participação dos estudantes. Aulas teórico-práticas irão permitir fomentar a capacidade dos estudantes de trabalhar independentemente na resolução de fichas de exercícios sobre as temáticas apresentadas nas aulas teóricas. Na componente prática laboratorial desenvolvem-se trabalhos experimentais que abrangem os conteúdos da UC e visam dotar o estudante com competências do âmbito do “saber-fazer”. A componente teórica / teórico-prática é avaliada através de testes durante o semestre, sendo os trabalhos avaliados através da elaboração de relatórios com recurso a bibliografia atualizada e de referência. A componente teórica tem um peso de 50% e a componente prática outros 50% na avaliação global.
Estágio(s)

Não
Programa

Conteúdos Teóricos:
1. Biodiversidade dos organismos vivos; diferentes tipos de células e suas características
2. Função e estrutura das biomoléculas: proteínas, ácidos nucleicos (ADN e ARN), glícidos, lípidos.
3. Síntese Proteica (transcrição e tradução)
4. Cinética enzimática (atividade enzimática específica, cinética de Michaelis Menten, ensaios enzimáticos)
Conteúdos de Aplicação Laboratorial
1. Métodos espetrofotométricos: doseamento de ácidos nucleicos ou proteínas por absorção de UV e por métodos colorimétricos quantitativos.
2. Métodos preparativos de separação de biomoléculas:
- Diálise; centrifugação, ultracentrifugação e centrifugação em gradiente.
- Técnicas de filtração e ultrafiltração e métodos cromatográficos: Interação hidrofóbica, de permuta iónica, de afinidade e exclusão molecular. Aplicação no isolamento e purificação de proteínas e ácidos nucleicos.
- Métodos eletroforéticos. Separação de proteínas em gel SDS-PAGE e de ácidos nucleicos em gel de agarose.
3. Determinação de atividade enzimática específica e dos parâmetros cinéticos de Michaelis Menten. Determinação de atividade enzimática e métodos de quantificação através de ensaios enzimáticos diretos e indiretos.
Demonstração de conteúdos

-
Demonstração da metodologia

-
Docente(s) responsável(eis)

-
Bibliografia

D. L. Nelson; M. M. Cox ; Lehninger´s Principles of Biochemistry, W. H. Freeman and Company, 2012. ISBN: 9780716743392
J. M. Berg; J. L. Tymoczko; L. Stryer ; Biochemistry, Stryer , W. H. Freeman and Company, 2006. ISBN: 9780716767664
D. Voet ; Biochemistry , Voet , Wiley, John Wiley & Sons, 2010. ISBN: 978-0470570951
A. Quintas ; Bioquímica : Organização Molecular da Vida , Lidel, 2008. ISBN: 978972757431

Código

TLQB015
Modo de Ensino

PRESENCIAL
ECTS

7.0
Duração

Semestral
Horas

37.5h Práticas e Laboratórios
30h Teórico-Práticas

Conteúdo atualizado em 21/03/2025 15:46